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Pasta di semola

Le Cravattine n.60

  • Valori nutrizionali
  • Valore Energetico 1519 Kj/358 Kcal
  • Proteine 13,0 g
  • Carboidrati 71,8 g
  • Grassi 1,5 g
  • Modalità di conservazione
  • Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto
  • Confezioni disponibili
  • 500 g
  • 1kg
  • Tempo di cottura
  • 8 min

La ricetta Agnesi

Cravattine Agnesi piselli e gamberi

Perfetto con...
DIFFICOLTA'
TEMPO

Cravattine Agnesi piselli e gamberi


Ingredienti

Cravattine Agnesi 320 g
Gamberi 400 g
Piselli freschi 200 gr
Cipollina bianca 1
Pomodori tondi grappolo 4
Rosmarino qb
Olio evo qb

Cottura 8 minuti

Procedimento

Sgranare i piselli e cuocerli in una padella con un filo d’olio.
Immergere per 1 minuto i pomodori in acqua bollente, togliere la pelle e tagliarli a dadini. Affettare sottilmente la cipollina e soffriggerla in una padella con un filo d’olio. Aggiungere il pomodoro e un rametto di rosmarino. Cuocere 5 minuti circa e aggiungere i gamberi freschi sgusciati, dopo qualche minuto unire i piselli. Scolare le cravattine e amalgamare bene al sugo.